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芒果是杧果 (中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生石刷把;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。

芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也杜锋谈退赛不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

全世界栽种芒果的有70多个国家,近1000多个品种,单就超市货架上十来种芒果,往往也能让人看得“尴尬症”,今天小编就带大家“盲人摸象”般粗略认识下,日常生活中常见的品种。

桂七芒:又名桂热82号,俗称桂七芒,树势中等,枝条开张花期较迟,属晚熟品种,成熟期8月中、下旬。

台农1号:台农一号芒是台湾省新品种邓鸿伟。4月底至5月上旬成熟,果实呈尖宽卵形,稍扁,单果重魏子煜150-200克。完熟的果实黄色,近果肩半部长带胭脂红色,外观美丽。果肉深黄色,组织较细密,味甜,纤维少,质地较细滑,品质好。果肉糖度达22度,总糖16.76%,有机酸0.12%,维生素C4.5毫克/100克,可食部分60.6%。目前是海南的主载品种。

青皮芒:泰国白花芒又名青皮芒,原产泰国,其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽,果皮多为暗绿色,果肉淡黄色,质腻滑,味浓宠物老友记甜,芳香,纤维少,品质优。

金煌芒:金煌芒是台湾自育品种,果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优,商品性好,糖分含量17%。

凯帝芒:凯帝芒原产美国,以高产、优质著称,7-8月成熟,单果重约400克,椭圆形,果皮底色黄或橙情侣购黄,盖色暗红。果肉厚,质腻滑,纤维少,味甜芳香,品质优良。

红象牙芒:该品种是广西自白象牙实生后代中选出。果长园形,微弯曲,皮色浅绿,桂果期果皮向阳面鲜红色,外形美观。

玉文芒6号:果实大,平均单重达1000-1500克,果形艳丽,呈紫红色,较多纤维质,种核薄,可食率高,果肉细腻,口感佳,可溶固形物达17-19,从台湾引进。

彬林1号: 果形艳丽,呈水蜜桃色,甜度在19度左右,口感与风味特佳,果重约500克。从台湾引进。

贵妃芒:贵妃芒又名红金龙,台湾省选育品种,果实长椭圆形,果顶较尖小,果形近似吕宋芒,单果重30地库激吻事件0-500克。未成熟果紫红色,成熟后底色深黄,盖色鲜红,果皮艳丽吸引人。在收获期天旱而光照充足时,果实较耐贮运,味甜芳香,一般无松香味,糖度14-18度,目前在海南已经成为主栽品种之一。

百优1号:该品种是百色市从中缅边境的芒果单株。

台芽:又称黄金煌,田东新引进品种,丰产稳产,品质上等,果实成熟时果皮淡红,果重约500-750克。

紫花芒:紫花芒由广西农业大学选育成,6-7月成熟,果实略呈"S"状椭圆形,平均单果重约200克,成熟时金黄色,果肉黄色。肉质较细滑,味谈甜带酸,芳香。食用品质中等。

象牙22号: 果实象牙形,果皮翠绿色,向阳面有红晕,后熟后转浅黄色,单果重150-300克,可食部分占63%,果肉橙黄色,品质佳,成熟期6月下旬至7月中旬,那书总不完结耐贮远。

金穗芒: 该品种1993年刚引进种植,果实卵圆形,果皮青绿色,后熟后转黄色。果皮薄,光滑、纤维极少,汁多味香甜,肉质细嫩,可食部分占70-75%。成熟期7月中下旬。

桂热10号:果实条椭圆形,果咀有明显指状物突出。单果没胸罩重350-800克,可食部分占73%,果肉橙黄色,质地细嫩,纤维少,鲜食品质优良。

因特芒:果形呈扁圆形,比凯特芒略小,果皮呈淡红色,未闻花雨果实肉质细腻,纤维极少,耐贮运,果核小,可食部分占95%,气味芳香,含糖分20%。

金兴:呈红黄色,显示透明状有一种透视果肉的感觉,如琥珀色般,肉质与品质属极品,甜度较高19度左右,果实特神雕后传幻淫记大为1000克以上。2002年从台湾引进。

文心: 果实为圆型,平均单果重1000克,果形艳丽,呈紫红色,挂于树上呈葡萄般,套袋后呈红黄色,果核小,可食部分占95%,气味芳香,口感佳,含糖分16-17%%,2002年从台湾引进。

红苹芒: 红苹芒果皮光滑,果点明显,纹理清晰。阳光充足的地方,果皮淡红色披蜡质,呈粉红色,外形酷似苹果,故得名为红苹芒。

水英达: 田张藤子东新引进试种品种,果实中等大,果形美观,成熟后果色呈金黄色。

爱文芒: 爱文芒,有译作"欧文"芒或"爱尔文"芒,在台湾叫"苹果芒",原产美国佛州,果实倒卵形,果皮底色深黄,盖色鲜红。果肉黄色,肉质腻滑,纤维少,味甜,品质较好。

桂热3号: 品质中上,果实成熟时呈黄色,甜度高,纤维少,品质优。

桂热120: 系广西热作所新推出品种,树热似桂七芒,品质较优,香味好。

吕宋芒: 吕宋芒原名卡拉宝,又称湛江吕宋、蜜芒、小吕宋。原产菲律宾,吕宋芒果实卵状长椭圆形,平均单果重约200克。常有浅短腹沟,果喙小而尖锐。果肉深黄色,质腻滑,味甜芳香,无纤维感,品质极佳。

椰香芒: 椰香芒又名"鸡旦芒",台湾名"大益利",原产印度,5-7月成熟,果实卵形或长卵形,平均单果重120-150克,水肥充足者达200克。成熟时果皮黄绿色,果肉橙黄色或橙红色,肉质结实、细腻,纤维极少gangbangtube,味甜,有椰乳香气.

粤西1号芒:艳照 粤西1tube8free号芒是吕宋芒实生变异株系,在海南5-7月成熟,果较小,单果重120-150克,长卵形,果顶尖小,横切面几呈圆形。成熟果全黄色,果肉深黄至橙黄色,肉较细滑,纤维偏少,味甜带酸,但稍淡,品质比吕宋芒差。

龙井: 果大1500-2500克,品质差,低产。

田阳香芒: 系广西田阳县自选品种。果椭圆形,单果重210-290克。果皮光滑,成熟时黄色。果肉纤维少,品质上。可溶性固形物18-22%,果肉率70%。

四季蜜芒: 果长椭圆形,果洼浅,微具果嘴,果顶长,属中果型偏小,单果重200-250克。果肉纤维中等,品质中上;可溶性固形物22%,果肉率80%。

海豹芒: 果重2-3斤,果形似海豹而得名,品质中等。

关刀芒: 品质中等,果形似把刀而得名,低产。

印度1号: 又名秋芒、印度901,原产印度,果实斜卵形,平均单果重约200克或更大。成熟时果皮轮胎品牌,中级工程师,王海燕金黄色至橙黄色。果肉橙黄色,肉质较细滑,味浓甜而带椰乳芳香,纤维较少,品质较好。

桂香芒: 桂香芒是秋芒和鹰嘴芒的杂交后代。在海南6-7月成熟,果实倒卵形至长卵形,果顶较尖,偏向果腹一侧,平均单果重350-400克.果皮绿色或北京外围招聘黄绿色,果肉深黄色,汁多;、肉较稀栏,味淡甜,品质一般。

小象牙: 单果重250-500克,大小年明显,品质中等。

串芒: 因结果成串面得名。

斯里兰卡: 从斯里兰卡引进,早结丰产稳产,品质中下,属加工品种。

象牙芒: 果肾状长卵圆形,果弯明显,果嘴痕迹。果形似初生象牙,故名象牙芒。

大白玉:洛伊映画 又名白玉象牙,原产泰国,5-7月成熟。果长而形似象牙,果顶略呈钩状,平均单果重300-350克,成熟时果皮浅黄或黄色,向阳的果实时有粉红的晕。果肉浅黄色,质腻滑,味清甜,无纤维感,品质上乘。种子弯刀状,约占果重的1/10,多胚。果实耐贮运,货架寿命较长。

红芒6号: 吉禄芒也有译作"imkorean吉尔"芒,广东称为"红芒6号",原产美国佛州。6-7月成熟,果实宽椭圆形,稍扁,平均单果重约200克,有明显的果咀,成熟时底色黄,盖色鲜红。果肉黄色,肉质较腻滑,纤维少,味甜芳香,品质好。

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